Carrés protéinés aux pêches

Pour cette recette, nous utilisons uniquement un mixeur et un plat allant au four pour que ce soit le plus simple possible !! Ces petits carrés parfaits contiennent 3 sources différentes de protéines, des glucides complexes et quelques fruits (pêches), vous assurant ainsi d'obtenir tous les bons nutriments.

Ingrédients :

• 200g de fromage cottage (source de protéines 1)
• 3 pêches fraîches (+1 pour la garniture)
• 2 blancs d'œufs (source de protéines 2)
• 2 1/2 cuillères de Pure Whey Isolate Smooth Vanilla (source de protéines 3, la plus importante !!)
• 1 1/4 tasse de farine d'avoine
• 1/4 tasse de farine d'amande
• 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre (facultatif)

Mettez le tout dans un mixeur et mixez jusqu'à ce que votre pâte soit lisse. Couvrir un plat en verre de papier parchemin (je suggère également d'ajouter un peu d'huile en spray puisque le mien est collé au papier parchemin), ajouter quelques tranches de pêche dessus et cuire au four à 350°F pendant 45 minutes à une heure !!

Vous êtes maintenant prêt à déguster vos carrés protéinés sucrés à la pêche.

Recette de @leamfit_