TOASTER STRUDEL AVEC 50G DE PROTÉINES
Oui oui, vous avez bien lu... Ce toaster strudel contient pas moins de 50g de protéines et est absolument délicieux. Et ce n'est pas tout! Cette recette ne requiert que quatre ingrédients. Qu'attendez-vous pour l'essayer?
On ramène vos collations d'enfance, mais en version plus santé et fait maison, les rendant encore meilleures! Rien de mieux qu'une collation un peu nostalgique!
Ingrédients (1 strudel)
- 1/2 tasse de farine d'avoine
- 1 mesure de protéine isolate
- 1/2 tasse de yogourt grec
- 3 c.s. de confiture aux fraises
- Facultatif (glaçage) : 1/2 mesure de protéine isolate et eau/lait pour la consistance
Préparation
- Mélanger la farine d'avoine, la protéine en poudre et le yogourt jusqu'à l'obtention d'une pâte ;
- Diviser la pâte en deux parties égales, puis former deux rectangles plats ;
- Étendre la confiture sur le premier rectangle en laissant le contour libre, puis placer le second rectangle au-dessus du premier. Sceller les contours avec une fourchette ;
- Faire cuire à la friteuse à air à 325F pendant 15 minutes ;
- Pendant que le strudel cuit, préparer la glaçage en ajoutant graduellement du liquide (eau ou lait) à la poudre de protéine, jusqu'à obtention de la consistance désirée ;
- Laisser refroidir et déguster!
Résumé
Notre mission avec cette recette était de ramener des souvenirs d'enfance tout en les adaptant au monde adulte ; plus santés, plus protéinés et tout aussi délicieux! Ce strudel ne prend que quelques minutes à réaliser et vous laissera satisfaits pendant des heures!
Recette par Léa Métivier (@leamfit_)