GÂTEAU HEALTHY AUX CAROTTES ET AUX BANANES

Ce gâteau aux carottes et aux bananes est préparé avec des ingrédients sains et est naturellement sucrés. C'est une bonne source de protéines, de bons gras et de glucides, et il est parfait pour les jours où vous n'avez tout simplement pas le temps de cuisiner. Prenez-en un morceau pour le petit-déjeuner ou comme collation sur le pouce, pour une option saine et facile.

Ingrédients (9 portions)

• 1 banane
• 1 carotte
• 1 œuf
• 1/4 de tasse de miel
• 1/2 tasse de yogourt grec nature
• 1 1/4 de tasse de farine d'amande
• 1 mesure de protéine isolée Limitless Pharma
• 1/4 de tasse de sucre de coco
• 1 c. à thé d'extrait de vanille
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de cannelle
• 1/2 c. à thé de sel
  

Préparation 

1. Dans un grand bol, ajouter la banane et l'écraser à l'aide d'une fourchette ;
2. Peler et râper la carotte, et l'ajouter au bol ;
3. Ajouter l'œuf, le yogourt, la vanille et le miel, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné ;
4. Incorporer le reste des ingrédients ;
5. Graisser ou tapisser un plat de cuisson carré avec du papier parchemin, et y verser la pâte ;
6. Mettre au four à 375F pendant 40 minutes, laisser refroidir, couper et déguster !

Résumé

Soyons honnêtes, qui ne veut pas manger ses fruits et légumes sous forme de gâteau? Sauvegardez cette recette et essayez-la par vous-même! Et surtout, ne nous en voulez pas une fois que vous serez accro...

Recette de Léa Métivier (@leamfit_)